昆明周边的农家乐有利于保持原汁原味的乡土气息
来源：www.kmxhysz.com 发布时间：2018年04月24日
昆明周边的农家乐有利于保持原汁原味的乡土气息。昆明周边的农家乐独户经营模式又叫作自主、分散经营模式，昆明周边的农家乐是指从事农家乐经营的农户在自主自发的基础上，以每个农户为单位，分散自主经营，农家乐的所有权和经营权合二为一，而不是以委托或租赁等方式交给外来企业或个人经营管理的一种模式。
农家乐联户经营模式是在早期通过经营农家乐而富裕起来的农户的示范带动下，其他农户逐渐加入农家乐经营管理中来，从而形成的一种经营模式。农家乐联户经营模式地缘性较强，这就避免了与外界企业发生利益冲突和文化差异的问题，并且有利于保持原汁原味的乡土气息，对当地文化和特色的传承与发扬起到一定的积极作用。
“公司 + 农户”经营模式是由公司牵头，吸纳当地农民参与农家乐的经营与管理，并对农户的接待服务进行规范培训，实施统一管理，定期进行检查，从而保证产品质量和服务规范性的经营模式。“公司 + 社区 + 农户”经营模式是对“公司 + 农户”经营模式的改进，它在一定程度上能够充分保障开发和经营成本、利益的均衡分配。
昆明好玩的休闲山庄农家乐专业合作社经营模式就是将经营农家乐的多个农户组织起来，成立农家乐合作社。昆明附近的度假山庄农户可共享客源信息，避免恶性竞争，形成“和谐致富”的良好局面。在这一模式下，农家乐合作社可以为农户提供技术服务、信息指导，帮助其加强内部规范化管理；农户负责农家乐的具体经营事务。
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